
Ekoli'nin kaynağı Mısır'dan gelen çemen otu.
Avrupa Birliği Gıda Güvenliği Dairesi,
Ölümlerin tamamına yakını Almanya'da meydana gelmişti.
Gıda Güvenliği Dairesi yetkilileri, ekoli vakalarının büyük bölümünün Almanya'nın kuzeyindeki bir ithalatçının getirttiği ürünlerle bağlantılı olduğunu bildirdi.
Bu yetkililere göre, vakaların küçük bir bölümü de Fransa'yla bağlantılı.
Bu tohumlardan çemen otu filizleri elde ediliyor.
Salgında ağır ishal ve böbrek yetmezliğine neden olan ekoli bakterisi, 4 binden fazla kişiyi etkilemişti.
Alman hükümeti, başlangıçta salgından İspanya'dan ithal edilen salatalıkları sorumlu tutmuştu.
Sonradan salgının kaynağının ülkenin kuzeyinde üretilen soya filizleri olabileceği belirtilince Alman hükümeti açıklamasını geri çekmişti.
Bu süre içinde özellikle domates ve salatalık tüketimi önemli ölçüde düştü.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder